장어 맛집 ( 미추홀 구 맛집 영태수산 )

장어 맛집 ( 미추홀 구 맛집 영태수산 )

 

안녕하세요 하은 파파 입니다...

 

오늘은 앞전 명절때 같이 보내지 못해서 그전부터 제가 장어를 먹고 싶다고 하니

 

친형이 장어를 사준다고 해서 친형네 집 근처 장어 맛집이 있다 하여 다녀 온 곳에 대해

 

포스팅을 해보려고 합니다...

 

요새 점심은 매번 다이어트 도시락 식단으로 밥을 먹다 보니

 

배가 너무 고프더라구요... 퇴근 하고 부랴 부랴 찾아 가 봤습니다...

영태수산

밖에서 보는 간판에 비치는 조명이 참 아름답다라는 생각이 드네요..

 

과연 매장은 어떨지 벌써부터 설레입니다...

 

출입구는 2층이라 어디 일까?? 찾아보니

영태수산

여기가 출입구 더라구요...

 

2층에서는 식당을 밑에서는 장어 손질 및 장어 도매 유통도 

 

같이 하시는거 같더라구요...

 

매장에 드디어 들어가 봤습니다...

영태수산

 

매장 들어가는 입구부터는 다소 충격적 입니다...

 

장어 손질을 밑에서 하다 보니 피도 많이 보이고...

 

장어 시체도 보이고.... ㅠㅠ

 

암튼 잽싸게 2층으로 올라가려고 하던중 메뉴판 처럼 보이는 곳이 있어서

 

부랴부랴 사진 부터 찍었습니다...

 

영태수산

영태수산

여기는 장어도 판매를 하지만 각종 물고기를 회로도 먹을수 있는 곳이더라구요...

 

그래도 장어집에 왔으니 장어를 먹어야 겠지요??

영태수산

2층으로 올라가는 철 계단 입니다...

 

순간 올라가면서 여기서 술 많이 마시고 내려오다가 넘어지면

 

큰일 날꺼 같다라는 생각이 바로 들더라구요...

영태수산

영태수산

저녁 시간이라서 그런지 손님도 4-5 테이블이 있더라구요..

 

저희도 한적한곳에 자리를 잡아서 주문을 합니다..

 

무한 리필이 가능하다라는걸 미리 보고 오다 보니

 

친형,형수,저 이렇게 셋이서 무한리필 3인분 주문을 시켰네요...

 

근데 지켜보다 보니..

 

사장님이 혼자서 계속 분주하게 움직이시더라구요...

 

혼자 서빙도 하시고 1층 가서 장어 손질도 하시고...

 

이 큰가게를 혼자 다하시기엔 너무 빡시겠다라는 생각이 들더라구요...

 

그렇게 앉아서 형과 형수랑 이런 저런 얘기를 나누다 보니 기본 찬이 셋팅이 됩니다...

영태수산

미리 방문전 써치를 해보니 이집 파김치가 맛있다라는 얘기를 들어서

 

내심 기대가 잔뜩 되더라구요...

영태수산

장어야.. 빨리 와라.. 장어야.. 빨리와라...

 

그렇게 시간이 지나다 보니 사장님이 장어를 가지고 오십니다...

장어

바로 잡은 장어라 그런지 아직 핏기가 있더라구요...

 

사장님은 오래 구으면 맛 없으니 살짝 구워서 먹으라고 하시면서

 

직접 구워 주시더라구요...

 

지금 생각 해봐도 바쁘실텐데 구워 주셔서 감사 합니다...

장어

장어

구워진 장어를 보니 침이 떨어집니다...

 

어여 맛나게 먹어 봐야 겠지요???

소주 맥주

장어집에 왔으니 술은 빠질수 없겠지요... 

 

저흰 깔끔하게 셋이서 소주 4병 맥주 2병만 마셨답니다..

장어

처음 불판에 큰 장어 한마리 올려 주셨는데

 

셋이서 다 배가 고팠는지 순식간에 사라 지더라구요...

 

사장님한테 바로 리필 말씀 드리고 조금 기다리다 보니

 

리필 장어를 올려주셨고

 

그역시도 순식간에 사라지고 또 리필... 또 리필...

 

셋이서 그렇게 많이 먹은건 아니지만 그래도 7-8마리 정도

 

먹은거 같단 생각이 듭니다..

 

그렇게 먹고 화장실을 가려고 표시된 화장실을 나가 보니

 

요렇게 붙어 있더라구요...

해우소

오랜만에 해우소란말이 보여서 사진도 찍었습니다...

 

이제부터는 사장님에게 바라는 점 입니다^^

 

정말 장어 맛도 너무 좋았고 너무 부드럽고 친절하게 해주셔서 기분은 정말 좋았습니다..

 

근데 혼자서 식당을 다 하시다 보니 아무래도 손님들이 필요한걸 요청 할때도

 

다소 눈치도 보이고.. 장어 리필 얘기 할때도 사장님 보이실때까지 기다리다가 시켜야 하고

 

그런 부분이랑 매장 청결만 신경 써주신다면

 

정말 정말 지금보다 더 많은 손님도 올꺼 같고

 

그만큼 돈도 더 많이 벌지 않을까?? 라는 생각이 듭니다...

 

나중에 장어가 생각 난다면 또 들리겠습니다^^